当你听到“食品的未来”时，你会想到什么？ 类似《星际迷航》的食物合成器、替代午餐的药丸、实验室培育的肉类以及获取蛋白质的昆虫？ 是的，未来的食品可能包含这些东西。 然而，它也会少很多……奇怪。 KM ZERO 食品创新中心主任 Beatriz Jacoste Lozano 表示。 TNW 在上周的瓦伦西亚数字峰会上采访了她，更多地了解了改变我们食物来源方式的重要工作，同时仍然迎合我们与所吃食物之间的情感联系。 “如果… 这个故事在下一个网络继续 郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
